Home  / 
Renyahnya Roti Setipis Tisu
Minggu, 7 Januari 2018 | 14:54:38
Istilah ngemil sudah lekat di telinga masyarakat. Ngemil sendiri merupakan kegiatan mengonsumsi makanan ringan di kala waktu senggang atau waktu bersantai. Beragam jenis camilan pun dikonsumsi mulai dari buah hingga pisang, bakwan, donat, hingga pastry.

Namun, jika Anda merasa bosan dengan camilan yang itu-itu saja mengapa tidak mencoba roti tissue? Salah satu camilan asal India itu kini banyak di temukan di kafe, restoran hingga kedai kopi di kota-kota besar di Indonesia.

Sesuai dengan namanya, roti tissue  ini memiliki tekstur ringan, tipis dan crunchy. Sedangkan untuk tampilannya, terbilang unik karena berbentuk kerucut layaknya topi penyihir seperti di film-film, dengan tinggi hingga mencapai lebih dari 30 sentimeter.

Salah satu karyawan restoran menyebutkan, menu roti tissue ini memiliki beberapa varian rasa, mulai dari manis, Milo, keju, cokelat hingga durian.
"Yang membedakannya hanya dari isiannya saja. Kalau sweet itu susu kental manis, kalau Milo perpaduan susu kental manis dengan susu bubuk Milo.

Kalau keju ada bubuhan keju di dalamnya, kalau durian nanti ada pasta durian di dalamnya," ucapnya di Uncle K Margo City, Depok, Jumat (5/1).

Dia menjelaskan, untuk bahan pembuatnya sendiri hanya terdiri dari tepung terigu, telur dan gula. Dari bahan-bahan itu nantinya akan dibentuk adonan padat seperti adonan martabak telur, yang bisa dibuat jadi sangat tipis.

Proses Pembuatan
Pertama-tama adonan padat itu diberi minyak sebelum akhirnya dibuat tipis seperti kulit martabak telur. Setelah itu, adonan kemudian dirapikan di sisi kanan dan kiri membentuk persegi panjang.

Adonan lantas dimasukkan ke atas wajan datar yang panas dan dimasak hingga matang juga mengering di bagian sisinya. Setelah itu, roti dibubuhi oleh susu kental manis dan susu bubuk Milo sebelum akhirnya digulung menyerupai kerucut.

Rasanya bisa dibilang mirip dengan tekstur crepes, yang renyah dan ada bagian yang tebal. Nikmat dan menggoda untuk menemani waktu santai. Roti ini juga cocok disajikan bersama dengan kopi, teh hangat atau bahkan es cappucino.

Sekadar tips untuk Anda ketika menyantap makanan ini. Ambil bagian roti dari bagian atas terlebih dahulu agar roti tidak tumbang. Pastikan pula Anda tidak datang sendirian ketika ingin menyantapnya, pasalnya, porsinya cukup besar dan sulit dihabiskan sendiri.

Untuk seporsi roti tissue ini dihargai mulai dari Rp27.800 hingga Rp31.800. (Viva.co.id/l)

Akses berita terbaru versi mobile di: m.HarianSIB.co
BERITA TERKAIT:
Bacaleg DPRD SU Jan Rismen Saragih Suarakan Pemekaran Kabupaten Simalungun
Kapolres Tes Urine Mendadak Personil Satres Narkoba Polres Simalungun
Partai Golkar Simalungun Gelar Rapat Koordinasi Atur Strategi Perolehan Suara di Pileg dan Pilpres 2019
Seratusan Pengemudi Angkutan Online Unjukrasa ke Kantor DPRD P Siantar
Kelompok Tani di Sumut Dapat Bantuan Hibah Sapi dan Kambing
KOMENTAR PEMBACA:


Tinggalkan Komentar

Nama*
Email*
Website
Komentar*

* Masukkan kode diatas!
BERITA TERBARU