Hotel Tapian Nauli
Home  / 
Mencicipi 6 Sajian Sumatera, Menu Pesta Kahiyang-Bobby
Minggu, 26 November 2017 | 16:44:46
Ikan Sale
Hidangan khas Sumatera akan disajikan dalam pesta adat Bobby Nasution-Kahiyang Ayu tanggal 25 September. Ibu Mimi dan Beby putrinya dari Putri Catering bertanggungjawab untuk seluruh sajian makanan di pesta pernikahan Kahiyang-Bobby di Medan.

Berikut beberapa sajian istimewa yang akan disajikan :
1. Sup Daging Sipirok
Sup Daging Sipirok jadi salah satu menu berkuah di pesta Kahiyang-Bobby.

Sup daging bening khas Kecamatan Sipirok Tapanuli Selatan ini rasanya gurih enak. Dagingnya lembut empuk dengan taburan bawang merah dan daun bawang. Apalagi diaduk dengan sambal kecap cabe rawit. Mantap!

2.Ikan Sale Balado Bawang Batak
Ada juga ikan sale dengan paduan bumbu balado dan ditambah dengan bawang batak. Nyam!
Ikan asapnya garing crunchy diberi sambal balado dan bawang batak (lokio). Garing renyah dan bikin nambah nasi!

3. Ayam Tangkap
Ada pula ayam goreng khas Aceh yang gurih dengan paduan daun pandan dan kari.
Ayam goreng khas Aceh, tempat asal Ibu Cut Mimi pemilik catering ini gurih renyah. Aroma wangi daun pandan dan daun kari membuat rasanya makin enak saja!

4. Sambal Tuktuk
Ini dia sambal yang nikmat yang bisa jadi pelengkap menu makan para tamu di pesta pernikahan Kahiyang dan Bobby.

Inilah sambal khas Tapanuli Selatan. Ikan bakar diaduk dengan sambal yang terbuat dari cabe dan bawang. Asam segar rasa dan pedas menyengat rasanya.

5. Gulai Daun Ubi Tumbuk
Tak ketinggalan ada juga gulai ubi tumbuk dengan paduan santan encer.

Hidangan khas Mandailing ini berupa daun ubi kayu atau singkong yang direbus dan ditumbuk kasar. Dimasak dengan santan encer dengan bumbu rias atau kecombrang yang harum.

6. Udang Balado Pete
Udang balado dengan tambahan petai sudah pasti mantap!
Udang galah segar digoreng dan dbalut sambal yang digiling halus dengan taburan pete segar ini dahsyat rasanya. Gurih kenyal sekaligus pedas asam. (Detikcom/l)


Akses berita terbaru versi mobile di: m.HarianSIB.co
BERITA TERKAIT:
Bupati Samosir Serahkan Alat-alat Kebersihan
Dinas PP dan PA Tapsel Gelar Seminar Etika Perempuan dalam Organisasi
Tim Penilai Kecamatan Terbaik Turun ke Marancar Tapsel
BPJS Ketenagakerjaan Sibolga Keluhkan Pembayaran Iuran Jasa Konstruksi di Tapteng
Sedang Dikerjakan, Aspal Jalan Lahusa-Gomo Sudah Rusak
KOMENTAR PEMBACA:


Tinggalkan Komentar

Nama*
Email*
Website
Komentar*

* Masukkan kode diatas!
BERITA TERBARU