Hotel Tapian Nauli
US XII
Home  / 
Nasi Goreng Makin Gurih Nikmat dengan Paduan Telur Asin
Minggu, 22 Oktober 2017 | 14:04:36
Pencinta nasi goreng dan telur asin bisa puaskan selera dalam satu sajian. Ada nasi goreng berbalut telur asin yang gurih nikmat!

Nasi goreng jadi sajian praktis favorit banyak orang. Jika biasanya hanya ditambahkan kecap, kini beberapa restoran turut mencampurkan telur asin saat membuat nasi goreng.

Penambahan kuning telur asin membuat tekstur nasi goreng jadi masir dengan rasa gurih yang kuat. Mengenai bahan lainnya, nasi goreng telur asin bisa menggunakan bahan nasi goreng pada umumnya.

Kalau mau bikin sendiri, Anda bisa menyiapkan 250 gram nasi pulen, 1 butir telur asin matang (ambil kuningnya saja), 60 gram udang (potong kecil-kecil), 50 gram sayuran seperti wortel dan kacang polong, serta 5 gram daun kucai yang sudah diiris kecil-kecil.

Untuk bumbunya bisa memakai 5 buah cabai merah dan rawit iris, 3 siung bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap ikan.

Proses pembuatan nasi goreng telur asin diawali dengan menumis bawang putih dan irisan cabai hingga wangi. Selanjutnya masukkan kuning telur asin, potongan udang dan sayuran.

Setelah bahan tersebut matang, masukkan nasi putih, saus tiram, kecap ikan, garam dan lada bubuk. Terakhir, tambahkan irisan daun kucai dan masak hingga matang merata. Nasi goreng telur asin makin enak dinikmati dengan kerupuk dan acar.

Malas bikin sendiri? Nasi goreng telur asin bisa dinikmati di beberapa restoran. Salah satunya Serumpun di Bintaro Jaya Xchange.

Porsi nasi goreng telur asin di sini cukup besar. Warnanya putih kekuningan dengan aroma gurih. Tak lain karena siraman saus telur asin.

Tekstur nasi goreng terasa masir dan makin enak karena diberi pelengkap suwiran ayam, orak-arik telur, potongan tomat serta irisan daun bawang. Tak ketinggalan, kerupuk aci dan acar wortel, timun serta cabai rawit yang segar asam.

Kalau di Kopi Bro, Cikini, nasi goreng telur asin disajikan agak berbeda. Telur asinnya tidak dicampur saat membuat nasi goreng melainkan dibuat saus lalu ditaruh di atas nasi goreng.

Sausnya kental dengan rasa gurih asin yang enak. Cocok untuk mengganjal perut di siang atau malam hari. (Detikfood/l)

Akses berita terbaru versi mobile di: m.HarianSIB.co
BERITA TERKAIT:
Anggun Raih 2 Penghargaan Sekaligus dalam Bama Music Awards di Hamburg Jerman
Barang-barang John Lennon yang Dicuri Ditemukan tapi Polisi Tak Bisa Tangkap Tersangkanya
Kendall Jenner Model Termahal Setahun Berpenghasilan Rp28,6 Miliar
Animator Sohor Jepang Ditangkap Kasus Pornografi Anak
Foto Bagian Sensitif Madonna Saat Remaja Dilelang
KOMENTAR PEMBACA:


Tinggalkan Komentar

Nama*
Email*
Website
Komentar*

* Masukkan kode diatas!
BERITA TERBARU